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切絲切片機的使用方法:1、調節:調節時先松開固緊銅柱螺母,其次轉動螺母與銅柱上的厚薄方向調節,厚薄調妥后,必須把螺母與銅柱擰緊。如果刀盤與刀片平行,切勿開機。刀盤必須低于刀片,才可開機截切。調節厚約3mm,薄則無級調變。2、更換刀片:用六角