經(jīng)典的商用機(jī)器，具有獲得**的絞肉技術(shù)。它是為香腸加工車間和餐飲加工車間設(shè)計(jì)的理想機(jī)器。已經(jīng)為此類設(shè)備的性能和衛(wèi)生設(shè)定了新的標(biāo)準(zhǔn)。螺旋鉆套和螺旋鉆刀片的優(yōu)化設(shè)計(jì)。通過高壓輸送螺桿，將肉塊驅(qū)動到前端切肉組件，在該肉塊中加壓，工作螺旋鉆在“高壓管”中旋轉(zhuǎn)，螺旋鉆套筒中的螺旋槽有助于推進(jìn)材料，避免回流。

肉制品的所有加工均通過兩速電機(jī)優(yōu)化完成，而螺絲具有可逆功能，易于拆卸。該模型可以輕松處理冷凍至-18℃的原材料。可根據(jù)要求提供單刀片系統(tǒng)和雙刀系統(tǒng)。的絞肉機(jī)類型為具有合理的價(jià)格的基本模型，并配有一個(gè)主變速器。

螺旋鉆套的優(yōu)化設(shè)計(jì)

通過高壓輸送螺桿，將肉塊驅(qū)動到前端切肉組件，在該肉塊中加壓，工作螺旋鉆在“高壓管”中旋轉(zhuǎn)，螺旋鉆套筒中的螺旋槽有助于推進(jìn)材料，避免回流。螺旋鉆和切割組件的拆卸是使用標(biāo)準(zhǔn)的彈出器完成的。無縫托盤嵌入體內(nèi)，凈容量約為250升。所有機(jī)器部件（包括切割部件）均由優(yōu)良SUS304、201不銹鋼或工具鋼制成，可以用高壓噴水清洗，從而大大減少了清洗時(shí)間。

河北凍肉鮮肉絞肉機(jī)機(jī)是肉類加工中常用的切割機(jī)。根據(jù)肉類加工技術(shù)的要求，它可用于將生肉切成各種不同的尺寸。該機(jī)采用局部進(jìn)料，出料快速順暢，切肉后的溫度極低。所有與肉類接觸的部件：工作螺釘，工作室，擠壓套筒，料斗，主刀座，外殼等均由不銹鋼制成，完全符合食品衛(wèi)生要求，特別是工作螺釘由不銹鋼手工焊接鋼制車身。具有強(qiáng)度高，不變形，性能穩(wěn)定的特點(diǎn)。

石家莊凍肉切片絞肉機(jī)適用于大型，中型和小型肉類食品加工廠。它可以將塊狀肉（冷凍肉）和食物扭曲成φ3mm至φ16mm的顆粒，易于清潔。絞肉機(jī)的螺桿，網(wǎng)片和刀片具有獨(dú)特的結(jié)構(gòu)，使加工后的肉粒溫度低，顆粒清晰，是加工肉制品的必不可少的設(shè)備。該機(jī)器可以將-18℃未融化的去骨肉直接加工成不同直徑的顆粒。在不破壞肌肉纖維結(jié)構(gòu)的情況下，將冷凍肉在-18℃下扭曲。無需解凍，減少肉類營養(yǎng)物質(zhì)和蛋白質(zhì)的流失，也可以減緩肉類的生長。進(jìn)行混合或混合前的準(zhǔn)備工作。

石家莊凍肉鮮肉絞肉機(jī)是根據(jù)工藝要求來切割塊的生肉，和切碎原料如肉，切碎的肉和脂肪，并且還切斷調(diào)味并與一起填充所需的肉。通過粉碎和攪拌來制備各種尺寸的碎肉片，并將其冷卻以用于下一過程。該絞肉機(jī)適用于各種冷凍肉，鮮肉，雞骨架，鴨骨架，豬皮，牛皮，雞皮，魚，水果，蔬菜等。它廣泛用于各種香腸，火腿，午餐肉丸，肉丸，咸味食品，寵物食品和其他肉制品中。冷凍板/大型冷凍肉可以直接切碎，并設(shè)計(jì)了多種孔板組合，更適合于不同的肉制品。